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本次大赛经初选后共有18名选手参赛,参加指定菜及创意菜两个部门展示,指定菜为切土豆丝,考验选手的刀工技术,创意菜为自行阐扬、创意造作两路菜,评委凭据核按功夫、创意、色泽、刀工、口味等方面综合进行评分。 美食 角逐前,厨师们统一着装、严兵秣马,铆足劲头将要大显技巧。计时起头,各人马上严重有序地筹备菜品,为抓紧功夫幼跑遴选食材、调味料,食材入锅,油响哔剥,食堂内一派如火如荼的景象。厨师们各显神通,翻炒、烹炸、摆盘、调汁,角逐如火如荼地进行,参赛选手们都争取在最短功夫内,将更好的菜肴出现给评委。 通过这次角逐,展示了公司厨师的技术与风采,休息时各人相互观摩进建,扬长避短,推进了职工间的亲切杜纂凝聚力。角逐实现,钟盛江激励参赛厨师们持续考验厨艺、一目十行,争做新时期的技术型、创新型劳动者,为企业发展持续贡献力量。






























2020-06-20